Menu z daniami fusion

 

PRZYSTAWKI:

1. Carpaccio z polędwicy wołowej dojrzewającej - 39,00 zł
alerg. 1, 3, 8
(polędwica wołowa dojrzewająca , pesto bazyliowe, rucola, kapary, oliwki, parmezan, oliwa z oliwek smakowa, balsamico)

2. Krewetki tygrysie 3szt w tempurze / sos mango z chilli / 2 grzanki - 25,00 zł
alerg. 1, 3
(grzanka, sos mango z chilli, krewetki 3szt)

3. Tatar wołowy - 39,00 zł
alerg. 1, 3
(polędwica wołowa siekana, ogórek kiszony, biała cebula, żółtko, grzanki)

 

ZUPY:

1. Żurek po staropolsku z jajkiem - 26,00 zł
alerg. 1, 3, 7

2. Krem z dyni - 26,00 zł
alerg. 10

3. Krem pomidorowo-paprykowy (vege) - 24,00 zł

 

PASTY:

1.Makaron penne zapiekany w piecu - 42,00 zł
alerg. 1,7
(makaron pene, kurczak, cebula, czonsek, papryka, cukinia, brokuł, groszek, ser mimilette, ser parmezan, ser mozzarella, śmietanka, wino białe)

2. Tagiatelle Nero z krewetkami - 45,00 zł
alerg. 1, 2, 7
(krewetki tygrysie 6szt, czosnek, papryczka chilli, pomidorki koktajlowe, natka pietruszki, masło, wino białe, tymianek)

 

DANIA GŁOWNE:

1. Pierś z kurczaka nadziewana mozzarellą i suszonymi pomidorami przyrządzana metodą sous vide - 48 zł
alerg. 1, 7, 10
(filet drobiowy, kluseczki ziemniaczane chicche, suszone pomidory, szpinak, mozzarella)

2. Wykwintne roladki z dzika z darem Łagowskich lasów - 75,00 zł
alerg. 1, 7, 10
(puree chrzanowe, mus z zasmażanych buraków, demi-glace na czerwonym winie z rozmarynem, nadzienie grzybowo-szpinakowe, mała mista selekcji sałat)

3. Kaczka z kopytkami gnocchi z batatów - 55,00 zł
alerg. 4
(pierś z kaczki, ziemniaczki pieczone, modra kapusta z jabłkami i cynamonem, sos wiśniowy)

4. Gulasz z jelenia / pampuchy na parze / zielony groszek w mięcie - 68 zł
alerg. 1, 3

5. Stek z polędwicy wołowej długodojrzewającej - 90,00 zł
alerg. 1
(ziemniaki pieczone, polędwica wołowa, sos pieprzowy, grillowane warzywa)

6. Burger z szarpaną wołowiną / frytki steakhouse - 42,00 zł
alerg. 1, 10
(bułka włoska, szarpana wołowina, ser mimolette, majonez rozmarynowy, boczek grillowany, ogórek kiszony, czerwona cebula, sos barbecue, frytki)

 

DANIA RYBNE:

1. Filet z Karmazyna na risotto parmezanowo-grzybowym z blanszowanym szpinakiem - 52,00 zł
alerg. 1, 4, 7
(filet z Karmazyna, ryż, szpinak, masło, cebula, czosnek, białe wino, śmietanka, parmezan)

2. Dorsz atlantycki z nutą kuchni indonezyjskiej - 58,00 zł
alerg. 1, 4, 7
(filet z dorsza, ryż basmati, kasztany wodne, pędy bambusa, fasola edamme, groszek cukrowy, grzybki shimeji brązowe)

 

DANIA DLA DZIECI:

1. Saccotini na masełku - 24 zł
alerg. 1, 7
(sakiewki z nadzieniem gruszka-ricotta)

2. Kluseczki chicche (ziemniaczane) na masełku z koperkiem -23,00 zł
alerg. 1, 7

3. Stripsy z kurczaka w panco i płatkach kukurydzianych z warzywami - 29,00 zł
alerg. 1, 3, 7
(do wyboru puree lub frytki)

4. Pierogi ruskie 6 szt. - 25,00 zł
alerg. 1, 7

5. Spaghetti bolognese - 28,00 zł
alerg. 1, 7

 

SAŁATY:

1. Sałatka z wędzonym półgęskiem - 42,00 zł
alerg. 1, 7, 8, 10
(półgęsek wędzony, czerwona cebula, ogórek, pomidorki koktajlowe, melon, vinegrette na bazie mięty, parmezan, dip żurawinowy na czerwonym winie, prażone pestki dyni i słonecznika, ser pleśniowy, grzanki)

1. Sałatka z grillowanym kurczakiem - 36,00 zł
alerg. 1,8,10
(selekcja sałat, dip miodowo- musztardowy, granat, gruszka, ogórek, pomidorki koktajlowe, cebula czerwona, papryka, prażone pestki dyni i słonecznika, grzanki)

2. Sałatka z krewetkami tygrysimi 5 szt. - 38,00 zł
alerg. 1, 4, 7, 10
(selekcja salat, papryka, ogórek, cebula czerwona, pomidory koktajlowe, sos miodowo-musztardowy, prażone pestki dyni i słonecznika, grzanki) 

 

DESERY:

1. Foundant czekoladowy - 28,00 zł
alerg. 3, 7
(lody, owoce, ziemia jadalna, kawior owocowy)

2. Puchar lodowy z owocami - 24,00 zł
alerg. 3, 7
(lody, owoce, ziemia jadalna, kawior owocowy, dip mango)

3. Ciasto własnego wypieku
(zapytaj obsługę)

 

DODATKI:

 1. Mała mista - 15,00 zł
2. Frytki - 15,00 zł
3. Ziemniaczki pieczone - 15,00 zł
4. Śmietana - 5,00 zł
5. Ketchup - 5,00 zł
6. Pieczywo - 5,00 zł

 

NAPOJE GORĄCE:

Nasza Kawa pochodzi z regionalnej palarni w Zielonej Górze - Coffe Hunter.
To mała rodzinna palarnia kawy. Surowe ziarna wpalane są powoli, tradycyjną metodą mistrzowską w piecach bębnowych. Po wypaleniu ziarno schładzane jest powietrzem, by zatrzymać w nim pełnię smaku i aromatu.

1. Kawa Espresso - 10,00 zł
2. Americano Black - 10,00 zł
3. Americano White - 12,00 zł
4.Cappuccino - 14,00 zł
5. Latte Macchiatto - 15,00 zł
6. Flat White - 16,00 zł
7. Herbata - 10,00 zł
8. Herbata zimowa - 15,00 zł

 

NAPOJE ZIMNE:

1. Pepsi, Mirinda, 7UP - 10,00 zł
2. Sok owocowy Toma 0,2l - 10,00 zł
3. Woda gaz./niegazowana 0,2l - 10,00 zł
4. Karafka wody z owocami - 20,00 zł
5. Karafka lemoniada - 27,00 zł
6. Red bull - 13,00 zł

 

ALKOHOLE:

1. Martini Bianco 120ml - 15,00 zł
2. Wódka Wyborowa 40ml - 10,00 zł
3. Wódka Absolut 40ml - 10,00 zł
4. Jack Daniels 40ml - 17,00 zł
5. Chivas Regal „12” 40ml - 18,00 zł
6. Chivas Regal „18” 40ml - 25,00 zł
7. Jameson 40ml - 17,00 zł
8. Ballantines 40ml - 17,00 zł
9. Johny Walker 0,40ml - 17,00 zł
10. Gin Seagrams 0,40ml - 16,00 zł
11. Wina - duży wybór - poproś o kartę win

 

DRINKI:

1. Aperol Spritz - 27,00 zł
(Aperol, Prossecco, woda gazowana, pomarańcza)
2. Cosmopolitan - 26,00 zł
(wódka, likier Ciontreau, sok żurawinowy, sok z limonki, pomarańcza)
3. Long Island Iced Tea - 27,00 zł
(White Rum, wódka, Gin, Teqilla, likier Ciontreau, sok z cytryny, Pepsi)
4. Blue Hawaii - 24,00 zł
(Malibu, White Rum, Blue Curacao, sok ananasowy)
5.Mojito - 26,00 zł
(White Rum, limonka, cukier trzcinowy, woda/sprite, mięta)
6.Sex on the Beach - 25,00 zł
(Wódka, Malibu, likier brzoskwiniowy, sok ananasowy, sok pomarańczowy, sok żurawinowy)

 

PIWA:

1. Heineken 0,5l - 10,00 zł
2. Heineken 0% 0,5l - 10,00 zł
3. Żywiec Lany 0,5l - 12,00 zł
4. Żywiec Lany 0,3l - 9,00 zł
5. Żywiec 0% 0,5l - 9,00 zł
6. Żywiec Porter 0,5l - 10,00 zł
7. Desperados 0,5l - 10,00 zł
(Mojito, Strawberry, Red)
8. Piwo Lubuskie 0,5l - 9,00 zł
9. Piwo Łagowskie 0,5l - 11,00 zł