mask

przystawka

Menu z daniami fusion

Nasze menu oparte jest na tradycyjnych przepisach starodawnej kuchni polskiej, które nasz szef kuchni urozmaica smakami kuchni z innych krajów Europy. Są to tzw. dania fusion. Znajdziesz wśród nich doskonałe przystawki, które z odpowiednio dobranym winem świetnie rozpoczną spotkanie, tradycyjne polskie zupy oraz dania główne, również w wersji wegetariańskiej. Miłośnicy kuchni śródziemnomorskiej mogą rozsmakować się w sałatkach z owocami morza, a wielbiciele potraw rybnych w daniach, które serwowane są z klasycznymi polskimi dodatkami. Z myślą o naszych najmłodszych gościach szef kuchni skomponował menu, które spodoba się nawet najbardziej wybrednym dzieciom. Aby posiłek był pełny, codziennie przygotowujemy również nową kartę ciast i deserów. Menu poszerza nasza autorska karta koktajli i drinków, szeroki wybór lokalnie warzonych piw oraz specjały kawowe, które sprowadzamy specjalnie z palarni kawy z Zielonej Góry. W każdej chwili nasza wykwalifikowana obsługa służy radą w doborze potraw i napojów.

 

 

 

Uprzejmie informujemy, że w obecnej chwili restauracja posiada menu sezonowe.

 

Przystawki

 

Carpaccio z polędwicy wołowej dojrzewającej 39 zł

alerg. 8,10

polędwica wołowa dojrzewająca, pesto bazyliowe, rucola, kapary, oliwki, parmezan, oliwa z oliwek smakowa, balsamico

 

Krewetki tygrysie 3szt. w sosie maślano-winnym - 18 zł

alerg. 1,4, 7

z chilli, natką pietruszki, czosnkiem, grzankami

 

Zupy

 

Krem serowo-porowy z pulpecikami z cielęciny i szczypiorkiem - 23 zł

alerg. 3, 7, 9

 

Zupa dnia - zapytaj obsługę

 

 

Sałaty

 

Sałatka z grillowanym kurczakiem - 33 zł

alerg. 1,8,10

selekcja sałat, dip miodowo-musztardowy, granat, gruszka, ogórek, pomidorki koktajlowe, cebula czerwona, papryka, prażone pestki dyni i słonecznika, grzanki

 

Sałatka z krewetkami tygrysimi 5szt. - 37 zł

alerg. 1,4,7,10

selekcja sałat, papryka, ogórek, cebula czerwona, pomidorki koktajlowe, sos miodowo-musztardowy, prażone pestki dyni i słonecznika, grzanki

 

Dania dla dzieci

 

Stripsy z kurczaka w panco i płatkach kukurydzianych z warzywami - 26 zł

alerg. 1,3,7

stripsy z kurczka, puree lub frytki, warzywa gotowane

 

Pierogi ruskie 6 szt. - 20 zł

 alerg. 1,7

 

Pasty

 

Lasagne bolognese z mięsem wołowym - 38 zł

alerg. 1, 7, 9

makaron lasagne, mięso wołowe, sos pomidorowy, beszamel szpinakowy, mozzarella

 

Tagiatelle z kurczakiem i warzywami - 36 zł

alerg. 1,7

makaron tagiatelle, kurczak, cebula, czosnek, papryka, cukinia, szparagi zielone, szpinak, śmietana, wino białe, parmezan

 

Spaghetti carbonara  - 29 zł

alerg 1,3,7

pasta spaghetti, boczek, cebula, parmezan, zółtko, śmietana

  

Dania główne

 

Wykwintne roladki z dzika z darem Łagowskich lasów - 65 zł

alerg. 1,7,10

puree chrzanowe, mus z zasmażanych buraków, demi-glace na czerwonym winie z rozmarynem, nadzienie grzybowo szpinakowe, mała mista selekcji sałat

 

Kaczka z kopytkami dyniowymi - 55 zł

alerg. 1,4

pierś z kaczki, kopytka dyniowe, modra kapusta z jabłkami i cynamonem, sos wiśniowy

 

Wołowina duszona - 55 zł

alerg. 1,7,10

puree chrzanowe, poliki wołowe, demi glace, mała mista selekcji sałat

 

Stek z polędwicy wołowej długodojrzewającej - 70 zł

alerg. 1

ziemniaki pieczone, polędwica wołowa, sos pieprzowy, mała mista selekcji sałat

 

Burger z szarpaną wołowiną - 34 zł 

alerg. 1,10

bułka włoska, szarpana wołowina, ser mimolette, majonez rozmarynowy, boczek grilowany, ogórek kiszony, czerwona cebula, sos barbecure, frytki texmex

 

Łosoś smażony na kaszy jaglanej z groszkiem - 43 zł

alerg. 3, 4, 7

łosoś, kasza jaglana, groszek, szpinak, czosnek, sos bearneński

 

Pierogi z ciasta francuskiego z dorszem / por / czarny sezam / sos kaparowy - 34 zł

alerg. 1, 3, 4, 7, 11

 

Desery

 

 Fondant czekoladowy - 24 zł

alerg. 1,3,7

fondant, ziemia jadalna, owoce, mus mango, kawior owocowy

 

Gotowana gruszka w winie z tymiankiem, zapiekana z ricottą - 22 zł

alerg. 7

mus malinowy, migdały, ziemia jadalna, kawior owocowy

 

Puchar lodowy z owocami i bitą śmietaną - 18 zł

 

Napoje gorące

 

Nasza kawa pochodzi z regionalnej palarni w Zielonej Górze - Coffe Hunter

To mała rodzinna palarnia kawy. Surowe ziarna wypalane są powoli, tradycyjną metodą mistrzowską w piecach bębnowych. Po wypaleniu ziarno schładzane jest powietrzem, by zatrzymać w nim pełnie smaku i aromatu

 

1. Kawa Espresso - 8 zł

2. Americano black - 9 zł

3. Americano white - 10 zł

4. Cappuccino - 11 zł

5. Latte Macchiato -13 zł

6. Flat White - 13 zł

7 Herbata - 7 zł

8.Herbata zimowa 12 zł

 

Napoje zimne

 

1. Pepsi, Mirinda, 7UP - 9 zł

2. Sok owocowy Toma 0,2l - 8 zł

3. Woda gaz./ niegazowana 0,2l - 7 zł

4. Soki/koktajle ze świeżych owoców 0,25l - 19 zł

5. Karafka wody z owocami - 16 zł

6. Red bull - 10 zł

 

Dodatki

 

1. Syropy smakowe - 1 zł

2. Grenadine - 2 zł

 

Drinki

 

1. Aperol Spiritz - 25 zł

Aperol, Prosecco, woda gazowana, pomarańcza

 

2. Cosmopolitan - 23 zł

wódka, likier Cointreau, sok żurawinowy, sok z limonki, pomarańcza

 

3. Long Island Iced Tea - 26 zł

White Rum, wódka, gin, tequila, likier Cointreau, sok z cytryny, Pepsi

 

4. Blue Hawaii - 24 zł

Malibu, White Rum, Blue Curacao, sok ananasowy

 

5. Mojito - 24 zł

White Rum, limonka, cukier trzcinowy, woda/sprite, mięta

 

6. Sex on the Beach - 24 zł

wódka, Malibu, likier brzoskwiniowy, sok ananasowy, sok pomarańczowy, sok żurawinowy

 

Piwa

 

1. Heineken 0,5l - 10 zł

2. Heineken 0% 0,5l - 9 zł

3. Żywiec lany 0,5l - 11 zł

4. Żywiec lany 0,3l - 7 zł

5. Żywiec 0% 0,5l - 9 zł

6. Żywiec Porter 0,5l - 10 zł

7. Desperados 0,5l - 10 zł

- Mojito,

- Strawberry,

- Red,

8. Piwo Lubuskie 0,5l - 9 zł

9. Piwo Łagowskie 0,5l - 9 zł

 

 

Alkohole

 

1. Martini Bianco 120ml - 15 zł

2. Wódka Wyborowa 40ml - 8 zł

3. Wódka Absolut 40ml - 9 zł

4. Jack Daniels 40ml - 15 zł

5. Chivas Regal "12" 40ml -18 zł

6. Chivas Regal "18" 40ml - 25 zł

7. Jameson 40ml -17 zł

 

 

Wykaz alergenów w produktach żywnościowych serwowanych w Restauracji Laura Spa

Szanowny Kliencie, zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Europy Nr 1169/2011 z 25.10.2011 r. oraz Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 23.12.2014 mamy obowiązek poinformowania Państwa o alergenach, które mogą znaleźć się w naszych produktach żywnościowych.

Drogi Kliencie, jeśli jesteś uczulony na produkty żywnościowe zawierające alergeny, prosimy uprzedź o tym Kelnera, możesz również sprawdzić na liście alergenów zawartej poniżej.

 

LISTA ALERGENÓW

wg Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) Nr 1169/2011 w odniesieniu do składników obecnych w środkach żywności.

 

SUBSTANCJE ZAWIERAJĄCE ALERGENY:

  1. Zboża zawierające gluten (tj. pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut lub ich szczepy hybrydowe) i produkty pochodne.
  2. Skorupiaki i produkty pochodne
  3. Jajka i produkty pochodne
  4. Ryby i produkty pochodne
  5. Orzeszki ziemne (arachidowe) i produkty pochodne
  6. Soja i produkty pochodne
  7. Mleko i produkty pochodne
  8. Orzechy tj. migdały (Amygdalus communis L), orzechy laskowe (Corylus avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), nerkowce (Anacardium occidentale), orzechy pekan (Carya illinoiesis/Wangenh/K.Koch), orzechy brazylijskie (Bertholletia exelsa), pistacje (Pistacia vera), orzechy makadamie lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia) i produkty pochodne
  9. Seler zwyczajny i produkty pochodne
  10. Gorczyca i produkty pochodne
  11. Nasiona sezamu i produkty pochodne
  12. Dwutlenek siarki i siarczayny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/l w przeliczeniu na SO2
  13. Łubin i produkty pochodne
  14. Mięczaki i produkty pochodne

 

W celu zapewnienia maksymalnej wygody użytkowników przy korzystaniu z witryny ta strona stosuje pliki cookies.
Kliknij 'Zgadzam się', aby ta informacja nie wyświetlała się więcej.