Menu z daniami fusion
Nasze menu oparte jest na tradycyjnych przepisach starodawnej kuchni polskiej, które nasz szef kuchni urozmaica smakami kuchni z innych krajów Europy. Są to tzw. dania fusion. Znajdziesz wśród nich doskonałe przystawki, które z odpowiednio dobranym winem świetnie rozpoczną spotkanie, tradycyjne polskie zupy oraz dania główne, również w wersji wegetariańskiej. Miłośnicy kuchni śródziemnomorskiej mogą rozsmakować się w sałatkach z owocami morza, a wielbiciele potraw rybnych w daniach, które serwowane są z klasycznymi polskimi dodatkami. Z myślą o naszych najmłodszych gościach szef kuchni skomponował menu, które spodoba się nawet najbardziej wybrednym dzieciom. Aby posiłek był pełny, codziennie przygotowujemy również nową kartę ciast i deserów. Menu poszerza nasza autorska karta koktajli i drinków, szeroki wybór lokalnie warzonych piw oraz specjały kawowe, które sprowadzamy specjalnie z palarni kawy z Zielonej Góry. W każdej chwili nasza wykwalifikowana obsługa służy radą w doborze potraw i napojów.
MENU
PRZYSTAWKI
1.Carpaccio z polędwicy wołowej - 50,00 zł
(pesto bazyliowe, rukola, kapary, oliwki, parmezan, oliwa z oliwek smakowa, balsamico, grzanki czosnkowe 2szt.)
alerg. 1,3 ,8
2.Tatar z polędwicy wołowej- 50,00 zł
alerg. 1,3
( polędwica wołowa siekana , ogórek kiszony, rucola, cebula biała, żółtko i grzanki )
3.Krewetki tygrysie 3szt w sosie maślano-ziołowym,
grzanki czosnkowe 2szt. -35,00 zł
alerg. 1,7,8
ZUPY
1.Krem pomidorowo-paprykowy (vege)- 30,00zł
alerg. 10
2. Krem z dyni (vege) - 35,00 zł
alerg. 10
(ziarna : słonecznik, dynia, sezam )
3. Zupa dnia- zapytaj obsługę
SAŁATY:
1.Sałatka z grillowanym kurczakiem - 46,00 zł
alerg. 1,8,10
( selekcja sałat, dip miodowo- musztardowy, gruszka, ogórek, pomidorki koktajlowe, cebula czerwona, papryka, prażone pestki dyni i słonecznika, grzanki czosnkowe )
2.Sałatka z włoskim serem burrata - 45,00 zł
alerg. 7,8
(roszponka, oliwa smakowa , balsamico , pesto bazyliowe , pomidorki koktajlowe , suszone pomidory, prażony słonecznik , chrupiące paluchy )
DANIA DLA DZIECI
1.Stripsy z kurczaka w panco i płatkach kukurydzianych z warzywami - 38,00 zł
alerg. 1, 3, 7
(do wyboru puree lub frytki )
2.Pierogi ruskie 6 szt. - 35,00 zł
alerg. 1,
DANIA GŁÓWNE
1.Pierś z kurczaka grillowana, sos oliwkowy, cukinia i papryka grillowana,
pieczone ziemniaczki i sos tzatziki - 64,00 zł
alerg. 1,7,3
2.Pierś z kaczki s.v. - 75,00zł
alerg. 4
( pierś z kaczki s.v , gnocchi z batatów, sos demi żurawinowy na czerwonym winie, młoda kapustka duszona na masełku)
3.Kotlet schabowy, puree, surówka colesław- 65,00 zł
alerg. 1,3,7
4.Poliki wołowe/ puree chrzanowe, marchewka baby, brokuł, demi-glace)- 76,00 zł
alerg. 7
5.Polędwiczka wieprzowa przyrządzona metodą sous vide , sos demi- glace ,
puree ziemniaczane , mus buraczany , kapusta zasmażana - 72,00 zł
alerg. 7
6.Burger z szarpaną wołowiną / frytki steakhouse - 58,00 zł
( bułka włoska, ser mimolette, majonez rozmarynowy, boczek grillowany, ogórek kiszony ,marynowana czerwona cebula, sos barbecue )
alerg. 1
7.Filet z sandacza smażony, sos cytrynowo-limonkowy, puree z zielonym groszkiem, marchewka baby na masełku z tymiankiem- 74,00 zł
alerg. 1,7,10
8.Tagliolini Nero z krewetkami - 58,00 zł
( krewetki tygrysie 6szt, czosnek, papryczka chilli, pomidorki koktajlowe, natka pietruszki, masło, wino białe, tymianek )
alerg.1,3,10
9.Penne z kurczakiem i szpinakiem - 49,00zł
alerg. 1,3
(makron penne, kurczak ,cebula, czosnek, szpinak siekany, śmietanka, parmezan,)
10.Gnocchi z kurczakiem, brokułem, cukinią w sosie gorgonzola - 58,00 zł
alerg. 3
(gnocchi , kurczak , cebula, czosnek , białe wino, brokuł ,cukinia ,śmietanka, gorgonzola, natka pietruszki)
11. Risotto parmezanowe z kurczakiem , z dodatkiem mleka kokosowego, curry , brokuła , zielonego groszku i suszonych pomidorów - 58,00 zł
alerg. 1
12.Risotto dyniowe z cukinią i marchewką baby - 54,00 zł
DESERY
Ciasto dnia - zapytaj obsługę
NAPOJE GORĄCE
Nasza Kawa pochodzi z regionalnej palarni w Zielonej Górze – Coffe Hunter.
To mała rodzinna palarnia kawy. Surowe ziarna wypalane są powoli,
tradycyjną metodą mistrzowską w piecach bębnowych.
Po wypaleniu ziarno schładzane jest powietrzem, by zatrzymać w nim pełnię smaku i aromatu.
1. Kawa Espresso - 12,00 zł
2. Americano Black – 12,00 zł
3. Americano White – 15,00 zł
4.Cappuccino – 15,00 zł
5. Latte Macchiatto – 18,00 zł
6. Flat White – 18,00 zł
7. Herbata – 12,00 zł
8. Herbata zimowa – 24,00 zł
NAPOJE ZIMNE
1.Pepsi, Mirinda, 7UP, Lipton – 12,00 zł
2.Sok owocowy Toma 0,2l – 12,00 zł
3.Woda gaz./niegazowana 0,2l - 12,00 zł
4.Karafka lemoniady - 35,00 zł
5.Karafka wody z owocami – 24,00 zł
6.Red bull – 15,00 zł
KOKTAJLE
1.Aperol Spritz – 34,00 zł
(Aperol, Prossecco, woda gazowana, pomarańcza)
2.Negroni – 38,00 zł
(Gin, Martini Rosso, Campari)
3.Long Island Iced Tea – 35,00 zł
(White Rum, wódka, Gin, Teqilla, likier Ciontreau, sok z cytryny, Pepsi)
4.Daikiri– 32,00 zł
(White Rum, sok z limonki, cukier)
5.Mojito – 35,00 zł
(White Rum, limonka, cukier trzcinowy, woda/sprite, mięta)
6.Sex on the Beach – 35,00 zł
(Wódka, Malibu, likier brzoskwiniowy, sok ananasowy, sok pomarańczowy, sok żurawinowy)
7.Pornstar Martini - 37,00 zł
(wódka waniliowa, Pasoa, wino musujące, puree Marakuja, syrop waniliowy, sok z limonki)
PIWA
1.Heineken 0,5l – 15,00 zł
2.Heineken 0% 0,5l – 15,00 zł
3.Żywiec Lany 0,5l - 15,00 zł
4.Żywiec Lany 0,3l – 13,00 zł
5.Żywiec 0% 0,5l – 15,00 zł
6.Żywiec Porter 0,5l – 15,00 zł
7. Piwo Lubuskie 0,5l – 15,00 zł
8. Piwo Łagowskie 0,5l – 15,00 zł
ALKOHOLE:
1.Martini Bianco 120ml – 20,00 zł
2.Wódka Ostoya 40ml - 14,00 zł
3.Wódka Absolut 40ml – 16,00 zł
4.Jagermeister 40ml - 18,00 zł
5.Jack Daniels 40ml – 20,00 zł
6.Chivas Regal „12” 40ml – 20,00 zł
7.Chivas Regal „18” 40ml – 38,00 zł
8.Jameson 40ml – 20,00 zł
9.Ballantines 40ml – 20,00 zł
10.Johny Walker 40ml – 20,00 zł
11.Gin Bombay 40ml – 18,00 zł
12.Buffalo Trace 40ml - 20,00 zł
WINA
duży wybór/ poproś o kartę win
Życzymy Smacznego :)